中華料理教室
中国人による本場の中華料理の教室です。
併設する中華料理店は別府で長年ご愛顧いただいており、そのノウハウを惜しむことなくお教えいたします。
ご家庭の食卓に、彩り豊かな中華料理を加えてみませんか？
コース/料金
- １回のみ 120分 2500円
- ４回コース 120分×4回 9000円
コースの内容の例
4色彩餃子講座
中国の家庭料理の代表格、水餃子。
4種類の色とりどりな餃子を作ります。
自然食材由来の色を使い食卓を華やかに盛り上げませんか？
試食ではご自分で作ったものだけでなく、講師が作ったものも食べられます。
食べ比べられるので、本場の味を確認しながら自作の出来を評価することが出来ます。
なお、本場中国では餃子は一般的に皮を厚く作り水餃子にして食します。
油を使わず野菜もたっぷりでヘルシー、厚めで茹でられた皮はプリプリしていて美味しいですよ。
もちろん焼き餃子にして食べても美味しいです。
白色
普通の生地のセロリ餃子です
緑色
ほうれん草を練り込んだニラ餃子です
黄色
ニンジンを練り込んだ大根餃子です
紫色
レッドキャベツを練り込んだキムチ餃子です
出来上がりイメージ
お皿に盛るとこのようになります。
食卓が華やかになります。
ご家庭の定番になること間違いなし！